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2020年生鮮牛肉市場現狀深度調研與發展前景分析報告

報告編號:RN-0598
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表現形式:文字分析、數據比較、統計圖表。
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報告描述

  2018年,中國肉牛業在產能不足、消費需求強勁、打擊走私力度加大及非洲豬瘟入侵等多方面因素的共同影響下,全年活牛及生鮮牛肉市場價格再創歷史新高,養殖效益總體好于往年,但國內大中型肉牛企業養殖環節薄弱的問題仍然突出,飼養與管理人員從業水平良莠不齊的狀況未有明顯改善。



報告目錄

第一章 生鮮牛肉市場綜述

第一節 生鮮牛肉市場概述

一、生鮮牛肉產品定義

二、生鮮牛肉產品分類

第二節 生鮮牛肉產業的生命周期分析


第二章 2015-2019年全球生鮮牛肉市場現狀分析

第一節 2015-2019年國際生鮮牛肉市場現狀分析

一、國際生鮮牛肉市場發展歷程

二、國際主要國家生鮮牛肉發展情況分析

三、國際生鮮牛肉市場發展趨勢

第二節 生鮮牛肉發展環境分析

一、中國宏觀經濟環境分析(GDP CPI等)

二、歐洲經濟環境分析

三、美國經濟環境分析

四、日本經濟環境分析

五、其他地區經濟環境分析

六、全球經濟環境分析

第三節 2015-2019年中國生鮮牛肉市場現狀分析

一、2015-2019年中國生鮮牛肉市場規模統計分析

二、2015-2019年中國生鮮牛肉市場供給統計分析

三、2015-2019年中國生鮮牛肉市場需求統計分析

四、2015-2019年中國生鮮牛肉行業產能統計分析

1、2015-2019年中國生鮮牛肉行業產能統計

2、2015-2019年中國生鮮牛肉行業產能配置與產能利用率分析

五、2015-2019年中國生鮮牛肉行業PEST(環境)分析

1、經濟環境分析

2、政策環境分析

3、社會環境分析

4、技術環境分析

  由于牛源分布的集中度較高,牛肉的產量也主要集中在美國、巴西、歐盟、中國等國家,其中美國產量最高,其次為巴西、歐盟、中國等國家。印度由于宗教原因,牛源數量多但屠宰形成的牛肉產量相對不高,僅排名第五。

image.png

  近年來,全球肉類供給整體呈現上漲趨勢,其中牛肉供給占肉類比例達到五分之一。據數據統計顯示,全球牛肉產量保持平穩態勢發展,2014-2018年全球牛肉產量均保持在6000萬噸左右。具體來看,2018年全球牛肉產量突破6200萬噸,據預測,2019年全球牛肉產量繼續呈小幅增長趨勢發展,產量將突破6300萬噸。

image.png

  2018年,中國肉牛業在產能不足、消費需求強勁、打擊走私力度加大及非洲豬瘟入侵等多方面因素的共同影響下,全年活牛及生鮮牛肉市場價格再創歷史新高,養殖效益總體好于往年,但國內大中型肉牛企業養殖環節薄弱的問題仍然突出,飼養與管理人員從業水平良莠不齊的狀況未有明顯改善。

  2014年我國生鮮牛肉產值市場規模為3865.49億元,2018年行業規模增長至4136.15億元,需求總量的增長以及單價水平的提升是拉動我國生鮮牛肉市場總量增長的主要因素。

image.png

  近年來我國每年生鮮牛肉供應和消費之間缺口不斷加大。國內生鮮牛肉供不應求的局面在2019年將繼續延續,2014-2019年6月中國生鮮牛肉市場供給統計分析如下:

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  雖然中國牛肉的需求一直保持較快的增長且中國牛肉消費的總量不小,但從人均消費牛肉來看還遠遠不及世界平均水平。從2014年至2018年,中國牛肉國內需求量從673.48萬噸增長至757.47萬噸。目前,中國牛肉消費量僅次于美國和歐盟,是世界第三的牛肉消費大國。雖然中國牛肉消費總量大且保持增長,但從人均牛肉消費來看依然遠遠小于世界平均水平。

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第三章 2015-2019年中國生鮮牛肉市場供需平衡調查分析

第一節 2015-2019年中國生鮮牛肉市場供需平衡分析

第二節 2015-2019年影響生鮮牛肉市場供需平衡的因素分析

第三節 2020-2024年生鮮牛肉市場供需平衡走勢分析預測


第四章 生鮮牛肉市場價格走勢及影響因素分析

第一節 2015-2019年中國生鮮牛肉產品價格統計分析

第二節 中國生鮮牛肉產品當前市場價格

一、生鮮牛肉產品當前價格分析

二、主要生產企業生鮮牛肉產品價格調查

第三節 中國生鮮牛肉行業產品當前價格影響因素分析


第五章 生鮮牛肉市場發展特點分析

第一節 生鮮牛肉市場周期性、季節性等特點

第二節 生鮮牛肉市場壁壘

一、生鮮牛肉市場進入壁壘

二、生鮮牛肉市場成長壁壘

三、生鮮牛肉市場壁壘預測

第三節 生鮮牛肉市場發展SWOT分析

一、生鮮牛肉市場發展優勢分析

1、原材料優勢

2、生產優勢

3、運輸優勢

4、銷售優勢

5、科研團隊建設

6、管理團隊建設

7、技術員工培養

二、生鮮牛肉市場發展劣勢分析

三、生鮮牛肉市場機遇分析

四、生鮮牛肉市場威脅分析

第四節 生鮮牛肉市場競爭程度分析

一、市場集中度分析

二、市場競爭類型分析

三、重點企業競爭策略分析


第六章 2015-2019年中國生鮮牛肉市場重點區域運行分析

第一節 2015-2019年華東地區市場運行情況

一、華東地區市場規模

二、華東地區市場特點

三、華東地區市場潛力分析

第二節 2015-2019年華南地區市場運行情況

一、華南地區市場規模

二、華南地區市場特點

三、華南地區市場潛力分析

第三節 2015-2019年華中地區市場運行情況

一、華中地區市場規模

二、華中地區市場特點

三、華中地區市場潛力分析

第四節 2015-2019年華北地區市場運行情況

一、華北地區市場規模

二、華北地區市場特點

三、華北地區市場潛力分析

第五節 2015-2019年西北地區市場運行情況

一、西北地區市場規模

二、西北地區市場特點

三、西北地區市場潛力分析

第六節 2015-2019年西南地區市場運行情況

一、西南地區市場規模

二、西南地區市場特點

三、西南地區市場潛力分析

第七節 2015-2019年東北地區市場運行情況

一、東北地區市場規模

二、東北地區市場特點

三、東北地區市場潛力分析


第七章 生鮮牛肉細分產品市場分析

第一節 生鮮牛肉產品細分結構

第二節 生鮮牛肉產品各細分產品需求分析

第三節 生鮮牛肉產品重點細分產品市場前景預測


第八章 中國進出口數據分析

第一節 進口分析

一、2015-2019年生鮮牛肉產品進口量及增速統計分析

二、2015-2019年生鮮牛肉產品進口額及增速統計分析

三、2015-2019年生鮮牛肉產品進口價格統計分析

四、生鮮牛肉進口的產品結構分析

五、影響生鮮牛肉產品進口的因素分析

六、2020-2024年生鮮牛肉行業進口形勢分析預測

第二節 出口分析

一、2015-2019年生鮮牛肉產品出口量及增速統計分析

二、2015-2019年生鮮牛肉產品出口額及增速統計分析

三、2015-2019年生鮮牛肉產品出口價格統計分析

四、出口產品在海外市場分布情況

五、影響生鮮牛肉產品出口的因素分析

六、2020-2024年生鮮牛肉行業出口形勢分析預測

第三節 生鮮牛肉產品進出口政策

一、生鮮牛肉產品進出口稅率

二、貿易政策

三、傾銷

四、反傾銷

五、區域或本土保護政策

六、貿易壁壘


第九章 產品主要生產企業分析

第一節 上海梅林正廣和股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第二節 河北福成五豐食品股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第三節 湖南大康國際農業食品股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第四節 河南雙匯投資發展股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第五節 新疆西部牧業股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第六節 新希望六和股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第七節 內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第八節 內蒙古額爾敦羊業股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第九節 新疆天山畜牧生物工程股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第十節 河南伊賽牛肉股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、生鮮牛肉產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析


第十章 2015-2019年中國生鮮牛肉市場競爭格局與企業競爭力評價

第一節 同類產品競爭力分析理論基礎

第二節 同類產品國內企業與品牌數量

第三節 同類產品競爭格局分析

第四節 同類產品競爭群組分析

第五節 主力企業市場競爭力評價

一、產品競爭力

二、價格競爭力

三、渠道競爭力

四、銷售競爭力

五、服務競爭力

六、品牌競爭力


第十一章 行業渠道與消費者分析

第一節 生鮮牛肉行業營銷渠道分析

一、傳統渠道

二、網絡渠道

三、各類渠道對生鮮牛肉行業的影響

四、主要生鮮牛肉企業渠道策略研究

第二節 生鮮牛肉行業主要客戶群分析

一、客戶群需求特點

二、客戶群結構

三、客戶群需求趨勢


第十二章 上下游供應鏈分析及研究

第一節 2015-2019年生鮮牛肉行業上游原料價格分析

第二節 2015-2019年生鮮牛肉行業下游應用分析

第三節 生鮮牛肉原料主要供貨商分析

第四節 生鮮牛肉下游主要客戶分析


第十三章 市場替代品互補產品分析

第一節 產品替代品分析

一、替代品發展現狀

二、替代品對生鮮牛肉行業的影響

三、替代品發展趨勢

第二節 產品互補品分析


第十四章 2020-2024年生鮮牛肉市場發展分析預測

第一節 2020-2024年中國生鮮牛肉市場規模預測

第二節 2020-2024年中國生鮮牛肉行業產能預測

第三節 2020-2024年中國生鮮牛肉產品供給量預測

第四節 2020-2024年中國生鮮牛肉產品價格預測

第五節 2020-2024年中國生鮮牛肉市場需求預測


第十五章 生鮮牛肉市場風險提示

第一節 生鮮牛肉市場環境風險

第二節 生鮮牛肉行業政策風險

第三節 生鮮牛肉市場需求風險


第十六章 投資機會及投資策略建議

第一節 投資機會

一、細分產業投資機會

二、區域市場投資機會

三、產業鏈投資機會

第二節 投資策略建議

一、產品定位與定價

二、成本控制

三、技術創新

四、渠道建設與營銷策略



圖 表 目 錄

圖表- 1:2014-2018年全球主要國家牛肉和小牛肉產量

圖表- 2:2014-2018年全球主要國家牛肉及小牛肉消費量

圖表- 3:2015-2019年中國國內生產總值統計分析

圖表- 4:2015-2019年中國社會消費品零售總額統計

圖表- 5:2015-2019年全國居民人均可支配收入及其增長速度

圖表- 6:2015-2019年中國固定資產投資額統計

圖表- 7:2015-2019年中國進出口貿易總額統計

圖表- 8:2015-2019年中國生鮮牛肉產值規模統計分析

圖表- 9:2015-2019年中國生鮮牛肉市場供給統計分析

圖表- 10:2015-2019年中國生鮮牛肉市場需求統計分析

圖表- 11:2015-2019年中國生鮮牛肉行業產能統計

圖表- 12:2015-2019年中國生鮮牛肉行業產能利用率分析

圖表- 13:2015-2019年中國生鮮牛肉市場供需平衡分析

圖表- 14:2020-2024年中國生鮮牛肉市場供需平衡走勢分析預測

圖表- 15:2015-2019年中國生鮮牛肉產品價格分析

圖表- 16:全國主要批發市場牛肉價格行情

圖表- 17:2015-2019年華東地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 18:2020-2024年華東地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 19:2015-2019年華南地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 20:2020-2024年華南地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 21:2015-2019年華中地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 22:2020-2024年華中地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 23:2015-2019年華北地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 24:2020-2024年華北地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 25:2015-2019年西北地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 26:2020-2024年西北地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 27:2015-2019年西南地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 28:2020-2024年西南地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 29:2015-2019年東北地區生鮮牛肉需求分析

圖表- 30:2020-2024年東北地區生鮮牛肉需求潛力分析

圖表- 31:2015-2019年中國高檔生鮮牛肉產量分析

圖表- 32:2015-2019年中國普通生鮮牛肉產量分析

圖表- 33:2015-2019年中國肥牛產品產量分析

圖表- 34:2015-2019年中國低檔生鮮牛肉產量分析

圖表- 35:2020-2024年中國高檔生鮮牛肉產量預測

圖表- 36:2020-2024年中國普通生鮮牛肉產量預測

圖表- 37:2020-2024年中國肥牛產品產量預測

圖表- 38:2020-2024年中國低檔生鮮牛肉產量預測

圖表- 39:2015-2019年中國牛肉產品進口量及增速統計分析

圖表- 40:2015-2019年中國牛肉產品進口額及增速統計分析

圖表- 41:2015-2019年中國牛肉產品進口價格統計分析

圖表- 42:2020-2024年中國牛肉行業進口量分析預測

圖表- 43:2020-2024年中國牛肉行業進口額分析預測

圖表- 44:2015-2019年中國牛肉產品出口量及增速統計分析

圖表- 45:2015-2019年中國牛肉產品出口額及增速統計分析

圖表- 46:2015-2019年中國牛肉產品出口價格統計分析

圖表- 47:2020-2024年中國牛肉行業出口量分析預測

圖表- 48:2020-2024年中國牛肉行業出口額分析預測

圖表- 49:其他鮮或冷藏的去骨牛肉(HS:0201300090)稅率信息分析

圖表- 50:中國禁止進口牛及相關產品的國家

圖表- 51:進口牛肉相關政策

圖表- 52:上海梅林正廣和股份有限公司產品分析

圖表- 53:2015-2019年上海梅林正廣和股份有限公司產銷率分析

圖表- 54:2016-2019年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司財務狀況分析

圖表- 55:2015-2019年河北福成五豐食品股份有限公司產銷率分析

圖表- 56:2016-2019年1-6月河北福成五豐食品股份有限公司財務狀況分析

圖表- 57:2015-2019年湖南大康國際農業食品股份有限公司產銷率分析

圖表- 58:2016-2019年1-6月湖南大康國際農業食品股份有限公司財務狀況分析

圖表- 59:2015-2019年河南雙匯投資發展股份有限公司產銷率分析

圖表- 60:2016-2019年1-6月河南雙匯投資發展股份有限公司財務狀況分析

圖表- 61:2015-2019年新疆西部牧業股份有限公司產銷率分析

圖表- 62:2016-2019年1-6月新疆西部牧業股份有限公司財務狀況分析

圖表- 63:2015-2019年新希望六和股份有限公司產銷率分析

圖表- 64:2016-2019年1-6月 新希望六和股份有限公司財務狀況分析

圖表- 65:2015-2019年內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司產銷率分析

圖表- 66:2015-2017年1-6月內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司財務狀況分析

圖表- 67:2015-2019年蒙古額爾敦羊業股份有限公司產銷率分析

圖表- 68:2016-2019年1-6月內蒙古額爾敦羊業股份有限公司財務狀況分析

圖表- 69:2015-2019年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司產銷率分析

圖表- 70:2016-2019年1-6月新疆天山畜牧生物工程股份有限公司財務狀況分析

圖表- 71:2015-2019年河南伊賽牛肉股份有限公司產銷率分析

圖表- 72:2016-2019年1-6月河南伊賽牛肉股份有限公司財務狀況分析

圖表- 73:生鮮牛肉原料主要供貨商

圖表- 74:2020-2024年中國生鮮牛肉市場規模預測

圖表- 75:2020-2024年中國生鮮牛肉行業產能預測

圖表- 76:2020-2024年中國生鮮牛肉產品供給量預測

圖表- 77:2020-2024年中國生鮮牛肉產品價格預測

圖表- 78:2020-2024年中國生鮮牛肉市場需求預測

報告相關內容

  2014年我國生鮮牛肉產值市場規模為3865.49億元,2018年行業規模增長至4136.15億元,需求總量的增長以及單價水平的提升是拉動我國生鮮牛肉市場總量增長的主要因素。

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